从一粒种子到一条产业链——甘肃马铃薯产业发展观察-ag凯发k8国际

从一粒种子到一条产业链——甘肃马铃薯产业发展观察
  • 时间:2024-09-04
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  • 来源:甘肃经济日报

  新甘肃·甘肃经济日报记者祁玉洁

  8月23日,全省马铃薯产业现场推进会议在庄浪县召开。与会代表分析我省马铃薯产业发展现状,交流研讨各地好经验好做法,助推我省马铃薯产业向高质量发展迈进。

  近年来,我省通过特色优势产业倍增行动、提质增效行动和产业集群建设,形成了集“繁育、生产,贮藏、加工、销售”为一体的产业体系,马铃薯产业已成为我省六大特色产业链条最完善的特色产业之一,成为农民稳定增收的主要来源之一。

  科技赋能育良种

  走进庄浪县水洛镇李碾村的庄浪县马铃薯原原种科研繁育基地,生长架上的薯苗葱茏茂盛。生长架下,一粒粒马铃薯原原种悬在空中,沉浸在营养液形成的雾气中,好似“蒸桑拿”。

  “这是马铃薯‘雾培法’技术,通过定时喷雾供给马铃薯植株所需要的养分。”庄浪县委常委、统战部部长、庄浪县马铃薯产业链链长张海娟现场向与会代表介绍,“这种技术平均单株结薯可以达到40到50粒,是传统基质栽培的20到30倍,大大提高了马铃薯微型薯产量,还可以避免土传病害。”

  据了解,仅这一个温室就可收获近30万粒原原种薯粒,整个繁育中心一年将生产出4000万粒原原种,为马铃薯大规模种植提供有力保障。

  有了高质量的原原种,才能繁育出高质量的种薯。在庄浪县东部的永宁镇秦洼村,马铃薯育种基地通过空气能恒温控制、育种苗床、水肥一体化系统等先进设施,实现了对温、水、肥等环境因子的智能化调控,极大改善了马铃薯杂交结实的环境条件,加速了新品种的选育进程。

  “我们已构建起一个占地300亩的育种创新高地。”庄浪县农技中心主任李国斌介绍说,“这里集品种选育、示范推广、技术研发、成果转化于一体,全方位提升了庄浪县马铃薯育种的科技含量和创新能力。截至目前,我们已成功培育出包括‘河薯’‘庄薯’在内的七大系列优质马铃薯新品种。”

  目前,“庄薯3号”、“庄薯4号”系列马铃薯,在全国7个省区的56个县区累计推广种植1亿多亩,总产鲜薯18960万吨,产值达1157.6亿元。

  强化基地提单产

  “为更高层次开展马铃薯单产提升行动,庄浪县建了韩店镇占地260亩的马铃薯单产提升核心示范基地。”庄浪县农技中心副主任马旭升说,通过水肥一体化滴灌系统以其精准控肥、控水及病虫害综合防控的卓越性能,成功破解了马铃薯生长期间施肥不精准等难题,充分挖掘了马铃薯的增产潜力,树立了单产提升的新标杆与典范。

  在庄浪县永宁镇的“梯田 马铃薯”万亩示范区,通过集成推广“黑色全膜垄作穴播 脱毒种薯 配方施肥 绿色防控 机械化作业”的先进模式,重点培育了庄薯3号、庄薯4号、陇薯7号等高产优质品种,实现了从耕种到收获的全程一体化服务。预计该区域将产出优质一级种薯3700吨,亩均收益突破2000元;同时,优质商品薯产量可达17300吨,亩均收益也稳定在1300元以上,展现了显著的经济效益。

  省农业农村厅副厅长常宏表示,近年来,我省持续不断强化品种更新、技术集成,希森6号、冀张薯12号、陇薯7号、陇薯15号等马铃薯新品种得到大面积推广应用,以脱毒种薯、立式深旋耕、黑膜起垄覆盖、增施有机肥、绿色防控等为核心的绿色高质高效技术模式在主产区大面积推广,产业发展的内生动力进一步增强。

  我省农业农村部门通过抓点示范、优良品种及配套技术的广泛应用,河西灌区单产水平已经很高,如山丹、民乐马铃薯单产水平平均超过3吨,特别是“引水上山”与水肥一体化技术的结合,使得产量较低的旱作区马铃薯单产也能实现3吨。

  据统计,2023年全省马铃薯种植面积869万亩,总产量达到1550万吨,预计总产值345亿元,比2020年增加27.8%。

  做深加工增效益

  走进庄浪县宏达淀粉加工有限公司的马铃薯产品展厅,由土豆加工生产的土豆淀粉,水晶粉条、鲜粉条、流汁宽粉,薯类零食等品种摆满展区。

  庄浪县宏达淀粉加工有限公司与北大荒、今麦郎、双汇、永益食品等知名企业签订了长期供货合同,建成1条马铃薯蛋白生产线,年提取蛋白800吨,建成马铃薯纤维提取生产线1条,每年可提取纤维2500吨,2023年公司销售额达到了1.2亿元,实现利税1400多万元。

  庄浪县委书记陈景春介绍,目前,庄浪县统筹推进种薯繁育、基地建设、精深加工、科技创新,扶持宏达、鑫喜2家淀粉加工企业建成马铃薯精深加工生产线5条,年加工鲜薯40万吨以上,生产淀粉6.5万吨,提取蛋白800吨、纤维2500吨,马铃薯精深加工能力和产业附加值大幅提升,全产业链年产值达到10亿元以上。

  近年来,庄浪县依托百万亩水平梯田和先进的脱毒种薯培育技术等资源优势,初步形成了集“繁育、生产、贮藏、加工、销售”为一体的产业体系,马铃薯产业已成为全县产业链条最完善的区域优势特色产业之一。

  庄浪只是我省马铃薯全产业链发展的一个缩影。近两年来,我省建成马铃薯淀粉、粉条、流汁宽粉、薯条薯片、真空包装等各类精深加工生产线10条,预计新增马铃薯鲜薯加工能力10万吨以上。预计全省年马铃薯制品加工能力80万吨左右。精淀粉生产能力已占到全国需求量的一半左右,个别淀粉产品已进入国际市场。


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